大家好，我是中医杨小平
很多人觉得胃炎一旦患上，就像胃里 “扎了根刺”，只能靠吃药暂时缓解，稍微不注意就会复发，时间久了还可能发展成胃溃疡、胃出血，甚至面临更严重的风险。但在中医里，一块生姜加一味常见食材，就能像 “拔刺” 一样温和调理胃黏膜，不仅能减轻胃痛、胃胀、反酸等不适，还能慢慢修复胃功能，让胃重新变得 “结实”。
今天就把这个简单又实用的方法分享给大家，再用一个真实案例，让大家看看它的效果有多实在。
去年接诊了 65 岁的张先生，他患慢性萎缩性胃炎已经5年了，平时总觉得上腹部隐隐作痛，吃点东西就胃胀，还经常反酸、嗳气，有时候早上起来嘴里发苦，连馒头、粥这类清淡的食物都不敢多吃。西医让他吃抑酸药和胃黏膜保护剂，说 “能控制住不加重就不错了”，可张先生怕长期吃药伤肝肾，更怕胃炎变严重，找到我时红着眼说：“杨主任，我现在什么都不敢吃，吃一点胃就疼，真怕以后啥都吃不了！”
我给他辨证，发现他舌苔白腻、平时怕冷、吃生冷食物后胃痛加重、脉象沉缓，是 “脾胃虚寒型” 胃炎 —— 脾胃阳气不足，寒气在胃里积聚，就像冬天没生火的屋子，胃黏膜长期受 “寒邪” 刺激，慢慢变得脆弱，消化功能也越来越差。我跟他说：“别担心，我用一个中药方子再搭配生姜加山药做食疗，就能帮你温和调理胃。”
生姜在中医里是 “温胃散寒的要药”，《本草纲目》记载它 “温中止呕，暖胃散寒”，能像 “小暖炉” 一样驱散胃里的寒气，缓解因寒邪引起的胃痛、反酸，还能促进胃里气血流通，为修复胃黏膜打基础；而搭配的山药，能 “健脾益气、养胃生津”，《神农本草经》称它 “主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力”，既能补充脾胃所需的 “元气”，让胃的消化功能慢慢恢复，还能在胃黏膜表面形成一层温和的 “保护屏障”，减少食物和胃酸对胃黏膜的刺激。生姜的 “温” 加上山药的 “补”，一温一补，正好对着 “脾胃虚寒” 的病根，从里到外调理胃功能，改善胃炎不适。
具体用法特别简单：脾胃虚寒型胃炎推荐温中健脾精简方：干姜温中散寒、党参健脾益气、炒白术健脾燥湿、炙甘草调和诸药、陈皮 理气消胀，适配胃痛喜温、胃胀反酸、舌苔白腻等症状；反酸明显加乌贼骨，嗳气频繁加生姜，需辨证调整用药。
这个方子成本很低，却比吃昂贵的养胃保健品更实在
我还嘱咐他，平时别吃生冷食物（比如冰水果、冰饮料、凉拌菜），做饭时多放些温性的食材，比如南瓜、小米；每天饭后散散步，别马上坐下或躺下，帮助消化；晚上睡觉注意盖好肚子，别让胃着凉。他半信半疑地开始调理，喝到第 15 天，她说胃胀减轻了，反酸的次数少了；
喝到第 1 个月，上腹部不怎么疼了，能正常吃一碗粥和一个馒头；坚持喝了 4 个月后复查，胃镜显示胃黏膜炎症明显减轻，之前的萎缩区域也有改善，医生都惊讶地说：“你这胃的状态，比之前好太多了，继续保持！”
复诊的时候张先生说：“真没想到一块生姜加山药，比吃药还管用！现在我能给孙子做红烧肉了，自己也能吃两口，太开心了！” 其实这个方子能见效，关键是找对了 “脾胃虚寒” 的病根 —— 生姜温散胃寒，山药补养脾胃，两者搭配，既解决了胃炎发作的 “诱因”，又修复了受损的胃功能，自然能改善不适。
但要提醒大家：生姜性温，平时容易上火、口干舌燥、大便干结的人，要把生姜量减一些，或加 一些麦冬一起煮，中和温性；山药滋腻，消化不良、容易腹胀的人，可少放些山药，多加 1 颗炒麦芽帮助消食；如果胃炎已经出现严重症状，比如呕血、黑便、剧烈胃痛，或检查发现有胃出血、胃溃疡，一定要先去医院治疗，再配合这个方法调理。
如果你也有胃炎，总被胃痛、胃胀、反酸困扰，不妨试试生姜加山药的方法，坚持下去，不仅能缓解不适，还能慢慢养出好胃。
此文出于学习分享、传播更多健康资讯之目的，无商业用途。每个人的情况不一样，文中的方子不一定适合每个人，需要在专业中医辨证下遵医嘱调理，不可盲目用药。
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